В рамках проекта «Год юбилеев» прошел очередной мастер-класс. Представители Общества российских немцев «Wiedergeburt» Ирина Меркер и Христина Новокшанова рассказали участникам, как готовить вкусные и пышные кребли.
Кребли — традиционная немецкая выпечка, по внешнему виду очень похожая на хворост. Это быстро обжаренное в кипящем масле тесто, воздушное и мягкое, как пышка.
Напомним, в рамках проекта «Год юбилеев» уже состоялись мастер-классы по пермской и французской кухне, а в августе пройдет мастер-класс по итальянской кухне.
Проект «Год юбилеев» реализуется Фондом содействия развитию города Перми «Пермь — 300» при финансовой поддержке XXIV городского конкурса социально значимых проектов «Город – это мы». Целью проекта является привлечение внимания жителей Перми, Пермского края и городов-побратимов Амневиля, Дуйсбурга, Агридженто к истории побратимства.